เป็นปัญหาที่คาราคาซัง เชื่อว่าต่อไปอีกสิบปีก็ยังคงแก้ไขไม่ได้ ถ้าทุกคนไม่ช่วยกัน กับเรื่องทิ้งขยะเศษอาหารลงตามท่อหรือถนน จนทำให้เกิดไขมันไปอุดตันท่อระบายน้ำ อย่างเช่นเหตุการณ์นี้
เมื่อช่วงสายวันที่ 9 พ.ย ที่ผ่านมา จนท.สำนักการระบายน้ำ กทม. ได้ลงพื้นที่ทำความสะอาดท่อระบายน้ำ บริเวณตลาดนัดแห่งใหญ่ บน ถ.พระราม3 หลังทราบว่าท่อระบายน้ำไม่สามารถระบายน้ำบนถนนได้ทัน ในช่วงน้ำทะเลหนุน
แต่เมื่อเปิดฝาท่อมาจนท.พบไขมันจำนวนมากลอยเป็นแพปิดท่อระบายน้ำจนมิด จนท.ต้องใช้เครื่องมือตักออก และใชัรถบรรทุกมาขนถ่ายออกไปกำจัดอย่างถูกวิธี จนทำให้ท่อระบายน้ำสะอาดขึ้น
และนี่คือปัญหาของท่อระบายน้ำในกทม.หลายแห่ง โดยเฉพาะบริเวณตลาดที่มีการจำหน่ายอาหาร เพราะผู้ค้าที่มักง่าย เทน้ำทิ้งจากการประกอบอาหารหรือเศษอาหารทิ้งลงท่อโดยตรงไม่ผ่านถังดักไขมัน ทำให้เกิดการสะสมของไขมันจำนวนมากและไปขวางทางระบายน้ำ เมื่อฝนตกลงมาน้ำจึงไหลลงท่อระบายน้ำไม่ได้ ทำให้เกิดปัญหาน้ำท่วมขังบนถนน
สำหรับบ่อดักไขมันนั้น จะทำหน้าที่แยกไขมันออกจากน้ำด้วยวิธีธรรมชาติ ซึ่งมักจะวางไว้ตรงทางออกของท่อระบายน้ำจากห้องครัว ตลาดใหญ่ๆ ทุกแห่งจะต้องสร้างบ่อดักไขมันเอาไว้เพื่อให้ถูกต้องตามพรบ. รักษาความสะอาดฯ เพราะการเทสิ่งปฏิกูลมูลฝอย น้ำโสโครก หรือสิ่งอื่นใดลงบนถนนหรือในทางน้ำจะมีโทษสูงสุดปรับไม่เกิน 10,000 บาท และเพื่อเป็นความรับผิดชอบต่อสังคม ไม่ใช่ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของภาครัฐจัดการ ถ้าแต่ละตลาด หรือพ่อค้าแม่ค้าแต่ละคนมีความรับผิดชอบต่อสังคม ก็จะไม่เกิดปัญหาอื่นๆตามมา เช่นปัญหาน้ำท่วมถนน เป็นต้น
ที่มา – JS100